浪漫美味巧克力魔法點心

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底下是浪漫美味巧克力魔法點心的內容簡介

介紹共35款巧克力蛋糕、餅乾、泡芙、巧克力糖等各式以巧克力製成的美味點心。都是作者融合自己的法國甜點實習經驗，加上自我風格而創作出來的作品。食材的份量和比例都是美味首選，而且更講究外觀的美感，道道作品都賞心悅目。自己在家製作品嚐、當成禮物送人，或用於店家販賣，都相當高雅而大方且與眾不同。更是巧克力迷絕不可錯過的一本值得收藏的精緻食譜。本書特色書中介紹的巧克力甜點，都是經作者嚴選食材、融入自我風格而創作出來的作品。除了講求高尚的味道之外，更講究高雅的外觀，每道成品都相當賞心悅目，宛如一件藝術品。書本身也是兼具美味與藝術美感的食譜，不只實用，更富收藏價值。作者簡介川村英樹
作者川村英樹認為，巧克力是一種高雅而有品味的食材。本書中所介紹的35款巧克力甜點，都是他本著對巧克力這項素材的尊重，而依照理想所完成的甜點；也就是融合了嚴選食材以及自我風格的各式作品。川村先生高中畢業後在東京王子飯店擔任了11年的甜點師傅，之後遠渡法國，在布列塔尼的四星級飯店研習了1年。該飯店的甜點主廚非常精通於巧克力，作者在近距離觀察、感受並吸收了主廚的技巧之後，創作出屬於自己的巧克力甜點。目前於東京開了一家甜點屋『a tes souhaits！』，販賣的商品也深刻反映出法國經驗。

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作者：川村英樹

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譯者：許倩珮
出版社：台灣東販

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出版日期：2005/10/24
語言：繁體中文

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賴清德懂張花冠的苦努力平衡南北差距

（中央社記者江俊亮嘉義縣7日電）準閣揆賴清德今晚搭乘高鐵北上，嘉義縣長張花冠前往送行還致贈禮物打氣。賴清德表示，他很清楚張花冠內心的苦，未來有機會一定會努力平衡南北差距。

準閣揆賴清德將於明天上任，今天傍晚結束台南市新營區的行程後，前往高鐵嘉義站搭車北上，現場除了台南市政府一級主管送行外，嘉義縣長張花冠也前往送行並致贈禮物。

張花冠準備了一份由茶葉蛋、皮蛋、鹹蛋和雞蛋組成的禮物送給賴清德，旁邊還請人舉牌寫著「嘉義需要完整的蛋」，請準閣揆平衡城鄉差距。

她說，賴清德出身基層，應該知道嘉義的城鄉差距大，嘉義需要「完整的蛋」才能健康長大；隨後張花冠還送給賴清德一件朴子配天宮的神衣吊飾，祝賴清德一切順利，大破大立，為人民做出改革。

賴清德笑著說，張花冠的禮物價值連城，「會帶著祝福，為台灣做事。」

賴清德表示，他在擔任立法委員期間，擔任（民進黨團）幹事長，張花冠擔任書記長，兩人合作無間，回到地方當縣市長，也互相支援、互相幫助和關心。

賴清德說，他很清楚張花冠內心的苦，未來有機會一定會平衡南北差距，特別是部分農業縣生活上較辛苦，更應該要關心，將來會努力平衡南北和城鄉差距。1060907

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